台語詩

擔仔麵
詩／陳正雄

湯頭是用百外冬的時間所熬的
佐料是用三代人的心血調配的
芳味是一個擱一個
老阿公的滿足
佮
老阿媽的笑容

煮做一鍋
獨一無二
府城的心情




附記：
度小月擔仔麵老店有二，一位於中正路16號，一位於西門路二段273號。
擔仔麵是由洪芋頭於西元1895年所創攤的，已有百餘年歷史，是府城最具特色的小吃之一。

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棺材板
詩／陳正雄

將府城的傳說佮故事
將府城的心情佮氣味
裝做一箱
埋入腹內
毋管他鄉外里
毋管過去未來
攏袂放袂記的
鄉愁




註：
1. 佮：和、與。
2. 毋管：不管。
3. 攏袂：都不會。
4. 袂記：忘記。



附記：
棺材板老店位中區友愛街康樂市場180號。
棺材板是於沙卡里巴經營「赤崁食堂」的業者許宋哲在民國48年所推出的點心， 因其模樣似棺材而得名，由於名稱特殊，每能引人好奇，與擔仔麵同為府城最具代表性的小吃。